Вы находитесь на странице интернет магазина, где представлены следующие товары Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В 2-х частях. Часть 2, Технохимический контроль макаронного производства, Экономика предприятия общественного питания. Учебник для бакалавров, Товароведение мяса, Функциональные продукты питания, Фармацевтические технологии: современные электрофизические биотехнологии в фармации. Учебное пособие, Функциональные напитки и напитки специального назначения, Кухня. Менеджмент и организация, Безотходная переработка молочного сырья, Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов), Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Федеральный закон №88-ФЗ, Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации. Учебное пособие, Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения, Зерновые завтраки, ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008: гастрономический гид, Технология приготовления блюд и кулинарных изделий, Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания, Техника и технология производства сливочного масла и сыра, Товароведение второстепенных видов животного сырья, Контроль качества продукции физико-химическими методами. 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия, Профессиональный кофе. Библия бариста. Каждый из перечисленных товаров можно купить, перейдя на соответствующую страницу. Следите за обновлениями каталога.