Вы находитесь на странице интернет магазина, где представлены следующие товары Консерванты и современные способы защиты продукции, Витамины и витаминоподобные вещества, Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность, Пектин: свойства, производства и применения, Вкусовые ощущения, Йогурты и другие кисломолочные продукты, Энергосберегающая технология и устройство охлаждения парного молока, Поварское и кулинарное дело. Конспект лекций. Пособие для подготовки к экзаменам, Автоматизация процессов дозирования жидкостей в условиях малых производств, Современная технология мясных консервированных продуктов, Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца, CIP-мойка на пищевых производствах, Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и производство, Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы, Разработка пищевых продуктов, Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий, Качество молока: справочник для работников лабораторий, зоотехников молочно-товарных ферм и работников молокоперерабатывающих предприятий, Технология продукции в общественном питании. Справочное пособие, Краткий курс пивоварения, Современное производство колбасных и солено-копченых изделий, Тепловое оборудование. Каждый из перечисленных товаров можно купить, перейдя на соответствующую страницу. Следите за обновлениями каталога.