Вы находитесь на странице интернет магазина, где представлены следующие товары Аналитика и технология виноградных дистилляторов, Биофизика экологически-чистой мясопереработки. Как и из чего делают колбасу, Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального образования. В 2-х частях. Часть 2, Экономика предприятия торговли и общественного питания. Учебное пособие. Стандарт третьего поколения, Химия и физика молока и молочных продуктов, Химический состав и калорийность российских продуктов питания. Справочник, Технология и оборудование для производства растительных масел и переработки их отходов, Организация питания в образовательных учреждениях, Справочник работника общественного питания, Технология рыбопереработки, Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе: хроматографический анализ спиртных напитков, Аэродинамические основы аспирации, Теория и практика переработки мяса, Разделка мяса, Сборник рецептур рыбных изделий и консервов, Сборник рецептур мясных изделий и колбас, Шведский стол: организация и технологии, Кодекс Алиментариус. Остаточные содержания пестицидов в пищевых продуктах. Методы, Микробиология пива, Производство сыра: научные основы и технологии (+ CD-ROM), Машиностроение. Энциклопедия в 40 томах. Том 4-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности. Каждый из перечисленных товаров можно купить, перейдя на соответствующую страницу. Следите за обновлениями каталога.