Главная » Книги » Проектирование предприятий общественного питания (с основами AutoCAD)

Проектирование предприятий общественного питания (с основами AutoCAD)

Цена: руб.
Артикул товара 628127
author Ястина Г.М.
publisher Троицкий мост
series Учебник для бакалавров
year 2012
ISBN 978-5-4377-0012-9
volume 1
cover твердый переплет
pages 288
интернет магазин игрушек

Купить Проектирование предприятий общественного питания (с основами AutoCAD) в интернет-магазине

Рекомендовано ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств» в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания», а также направлению подготовки бакалавров и магистров 260800 «Технология продукции и организация общественного питания».
В настоящем учебном пособии рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико­экономических и технологических расчетов, в том числе с применением ПК. Изложены требования к компоновке отдельных цехов и предприятий общественного питания в целом. Приведены варианты использования программы AutoCAD при разработке планировочных решений предприятий общественного питания. Купить картины маслом

Популярные товары

Эта маска была специально разработана для интенсивного ухода за особо чувствительной областью вокруг глаз и губ. Маска для глаз и губ "Schaebens" ("Шебенс") с Q10, маслом жожоба, провитамином В5, витамином Е,
Маска "Schaebens" ("Шебенс") , очищающая с эффектом пиллинга с органическим аргановым маслом для всех типов кожи • мягко очищает кожу • обеспечивает интенсивный уход • освежает цвет лица. Эта нежная маска пилинг с
Эта пилинговая маска-пленка с фруктовым запахом прекрасно подходит для очищениявсех типов кожи. Пилинговая маска "Schaebens" ("Шебенс") с экстрактом морского жемчуга, ананасом, папайей, киви, имбирем, пантенолом. •
Маска "Schaebens" ("Шебенс") , очищающая, пилинговая с экстрактом янтаря, гамамелиса и бисаболола, для всех типов кожи • глубоко очищает • обновляет клетки • успокаивает и питает. Маска обеспечивает всестороннее
Яркий, трикотажный джемпер с капюшоном, для девочки, яркий дизайн, одевается через голову. Сезон: лето. Материал: футер. Рост: 68 см.
Яркий, трикотажный джемпер с капюшоном, для девочки, яркий дизайн, одевается через голову. Сезон: лето. Материал: футер. Рост: 74 см.
Яркий, трикотажный джемпер с капюшоном, для девочки, яркий дизайн, одевается через голову. Сезон: лето. Материал: футер. Рост: 80 см.
Яркий, трикотажный джемпер с капюшоном, для девочки, яркий дизайн, одевается через голову. Сезон: лето. Материал: футер. Рост: 86 см.
Яркий, трикотажный джемпер с капюшоном, для девочки, яркий дизайн, одевается через голову. Сезон: лето. Материал: футер. Рост: 92 см.
Удобные закройные ножницы отличного качества, с острой режущей кромкой и пластмассовыми небьющимися ручками. Материал: закаленная нержавеющая сталь марки 40Х13 содержащей хром. Длина ножниц: 250 мм.
Безопасные школьные ножницы отличного качества, с острой режущей кромкой и пластмассовыми небьющимися ручками. Материал: закаленная нержавеющая сталь марки 40Х13 содержащей хром. Длина ножниц: 143 мм.
Яркий, трикотажный джемпер с капюшоном, для девочки, однотонные рукава, вставные карманы, застегивается спереди на молнию по всей длине. Сезон: лето. Материал: трикотаж. Рост: 68 см.
Техника: вышивка гладью. Неповторимая вышивка гладью на основе секретов китайских мастеров. Запатентованный метод стежка с изменяемым направлением, используемый в глади. Размер: 25х25 см. Основа: ткань с напечатанным
Набор состоит из 5 предметов и позволит ребенку ощутить себя настоящим стражем закона. Ребенок может играть со своими друзьями, арестовывая грабителей банка и других преступников, отыгрывая роль доброго персонажа,
Яркий, трикотажный джемпер с капюшоном, для девочки, однотонные рукава, вставные карманы, застегивается спереди на молнию по всей длине. Сезон: лето. Материал: трикотаж. Рост: 74 см.
Яркий, трикотажный джемпер с капюшоном, для девочки, однотонные рукава, вставные карманы, застегивается спереди на молнию по всей длине. Сезон: лето. Материал: трикотаж. Рост: 80 см.
Автомобиль с уникальной раскраской и дизайном кузова. Модель выполнена в масштабе 1:24.