Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов
Купить Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов в интернет-магазине
Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания обучающихся во всех образовательных учреждениях.
Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание обучающихся в образовательных учреждениях различных типов.
Рекомедовано НИИ питания РАМН.
Купить картины маслом