Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование. Учебное пособие
Купить Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование. Учебное пособие в интернет-магазине
В учебнике приведены классификация, устройство, принципы действия, правила эксплуатации торгового оборудования: немеханического, весоизмерительного, холодильного, подъемно-транспортного и оборудования для расчетов с покупателями. Особое внимание уделено современным видам оборудования и комплексной автоматизации предприятия общественного питания. Учебник рекомендован для студентов средних профессиональных учебных заведений, а также для работников торговли и общественного питания.
Купить картины маслом